Millennium VALIDO EVO

Horno de pizzería eléctrico con cámara de paso 35 (de una y de doble cámara)

¡Una ‘Llave maestra’ para cualquier ambiente!

eléctrico

estático

¿CÓMO PUEDE AYUDARTE MILLENNIUM VALIDO?

Prestaciones

Con su potencia garantiza las mejores prestaciones de cocción. Construido completamente en acero inoxidable, facilita la cocción y el dorado del producto.
Productividad

Perfecto para una producción intensa: hasta 96 pizzas por hora (Ø 35 cm) con el modelo 1235L.
Versatilidad

Para adaptarse a cualquier modalidad laboral, el horno puede ser realizado con puerta que puede abrirse de abajo hacia arriba.
Cocción personalizada

Puedes controlar la cocción en cualquier momento, decidiendo los parámetros para obtener la pizza que quieres.
Conveniencia

Es el n. 1 si quieres abrir una pizzería o ampliar tu actividad gracias al excelente equilibrio entre calidad y precio.
Control de la potencia y de los consumos

Gracias a la precisión en la regulación de la temperatura, puedes programar la cocción controlando la potencia y por lo tanto también los consumos.
Modelos

Disponibles en distintas medidas, con una o 2 cámaras

7 modelos (4 de una cámara y 3 de dos cámaras).

Mandos electrónicos con regulación manual

Con el cuadro de control se pueden regular independientemente las resistencias superiores e inferiores mediante conmutadores manuales con 5 posiciones (giros del 20%). La regulación termostática de la temperatura se efectúa con el mando electrónico (precisión 1° C) y la lectura con la pantalla led. Está dotado de interruptor general y de interruptor para la iluminación interna.
Mandos digitales (DGPro)

El tablero digital de control, gracias a un cómodo botón cursor (scroller), permite seleccionar fácilmente todos los parámetros; respecto a la versión electromecánica ofrece, además, las siguientes funciones:
- Encendido programado
- Temporizador de cocción
- Programa de limpieza
- Función Economy (optimiza la potencia absorbida, manteniendo la temperatura en la cámara).