Università dei Sapori di Perugia

L’Università dei Sapori de Perugia est un centre international de formation et de culture de l'alimentation. Chaque jour, six cents étudiants, professionnels ou en herbe, passent dans ses classes et ses laboratoires pour apprendre l'un des métiers du monde de la restauration, ou pour se perfectionner dans la profession qu'ils exercent déjà. Dans les ateliers de pizzeria, les étudiants apprennent à faire la pizza avec les produits Oem.