Projet : | Università dei Sapori di Perugia |
Catégorie : | École de cuisine |
Où : | Perugia (Italie) |
Produits Oem : | Pétrin à deux vitesses mod. 302, portionneuse/bouleuse mod. BM2AS, Pizzaform mod. PF45, 01 Four mod. Optymo Concept finition Cement, deux niveaux avec armoire. |
Année de fabrication : |
2014 |
Site web : |
L’Università dei Sapori de Perugia est un centre international de formation et de culture de l'alimentation. Chaque jour, six cents étudiants, professionnels ou en herbe, passent dans ses classes et ses laboratoires pour apprendre l'un des métiers du monde de la restauration, ou pour se perfectionner dans la profession qu'ils exercent déjà. Dans les ateliers de pizzeria, les étudiants apprennent à faire la pizza avec les produits Oem.
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